BACCALA’ IN UMIDO
Preparazione25 Minuti
Cottura10 Minuti
Dosi per:6 Persone
Difficoltà:Facile
Ingredienti
- 1 Kg filetti di baccalà dissalato e ammollato
- 50 g pane casareccio raffermo sbriciolato
- 100 g olive nere
- 20 g capperi dissalati
- 3 pomodori da sugo
- Farina qb
- Aglio qb
- olio extravergine di oliva qb